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Four à basse température

Four à basse température 1,2kw, pour cuisson et maintien au chaud, dimensions : L 505 x P 715 x H 415 mm, sonde de température à coeur, plage de température : 30 °C á 110 °C , écran numérique, poids : 25 kg

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1 167,00 € HT

BAR120792

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Four à basse température 1,2kw

- Cuisson et maintien au chaud combinés.
- Préparation en douceur par l’action d’une chaleur uniforme de tous côtés des plats.
- Matériau : acier inoxydable
- Porte réversible à fermeture aimantée
- Poignée de transport - 2 de chaque côté
- Zone de cuisson à angles arrondies
- Tiroirs : 3 (GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur)
- Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problème
- Distance entre plaques : 80 mm
- Sonde de température à coeur
- Fourchette de température : 30 °C á 110 °C
- Ecran numérique pour l'utilisateur
- Fonction COOK - pour faire cuire des plats à basse température,jusqu'à 110 °C maximum
- Fonction HOLD - pour garder des aliments au chaud à une température précise
- Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 Hz
- Dimensions : L 505 x P 715 x H 415 mm
- Dotation : set de deux glissières de support pour utilisation des plaques 600 x 400
- Poids : 25 kg
- Garantie 12 mois

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