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Boîte postale, Etui, Pochette, Boîte...
Film bulles, mousse, cornière, carton ...
Ruban adhésif, bracelets, ficelle ...
Sac papier, lien, sachet, papier kraft ...
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Contacter notre service clientAppareils de cuisson professionnel: Nous vous proposons une large gamme de matériels de cuisson professionnel, de conception solide et ergonomique, durables, faciles à nettoyer, et de faible consommation en énergie, de quoi répondre à tous vos besoins. Four à Pizza - Friteuse - Réchauds électriques - Grills - Cuiseurs - Fours mixtes - Salamandres - Fours à micro-ondes - Plaques de grillade - etc
Four mixte à vapeur compacte professionnel, 4 fonctions : décongélation / air chaud / cuisson mixte / cuisson à la vapeur, réservoir 1,3 L, réglage de température jusqu'à 200 °C, minuterie 0 - 120 min, poids : 20 kg.
BAR120791
Voir ce produitA partir de 603,90 € ht
Produit indisponible
Four à basse température 1,2kw, pour cuisson et maintien au chaud, dimensions : L 505 x P 715 x H 415 mm, sonde de température à coeur, plage de température : 30 °C á 110 °C , écran numérique, poids : 25 kg
BAR120792 Voir ce produitA partir de 1 283,70 € ht
Produit indisponible
Four micro ondes professionnel en acier inoxydable, dimensions. intérieur. : L 335 x P 360 x H 200 mm, puissance : 1000 W , contenance : 25 Litres, fonction décongélation, poids : 17,4 kg
BAR610182 Voir ce produitA partir de 391,38 € ht
Produit indisponible
Four micro ondes professionnel en acier inoxydable, dimensions. intérieur : L 335 x P 360 x H 200 mm, puissance 1000 W, contenance 25 Litres, minuterie digitale de 99 minutes, 10 programmes enregistrables avec 20 mémoires, poids : 17,4 kg
BAR610181 Voir ce produitA partir de 437,80 € ht
Produit indisponible
* Four micro-ondes semi professionnel à air chaud et grill, contenance : 25 litres, puissance micro-ondes : 900 W, puissance convection : 1950 W, puissance grill : 1000 W, plateau tournant Ø 270 mm, minuterie digitale jusqu'à 95 minutes,...
BAR610835 Voir ce produitA partir de 219,56 € ht
Produit indisponible
Four micro-ondes "Samsung CM1929A” en acier inoxydable, puissance: 1850 W , réglage digital 30 programmes enregistrables, bouton +20 secondes, contenance 26 litres adapté pour GN 2/3, 2 fonctions décongélation, poids 33,6kg
BAR610190 Voir ce produitA partir de 1 077,89 € ht
Produit indisponible
Four micro-ondes "Samsung CM1919A” en acier inoxydable, puissance: 1850 W, minuterie mécanique et un bouton +20 secondes, contenance 26 litres adapté pour GN 2/3, 2 fonctions décongélation, poids 33,6kg
BAR610191 Voir ce produitA partir de 1 077,89 € ht
Produit indisponible
Four à pizza en acier inoxydable avec fond en pierre résistante à la température, dimensions intérieures : L 410 x P 370 x H 90 mm pour 1 pizza Ø 35 cm, température : jusqu'à 300 °C, minuteur, puissance : 2 kW / 230 V 50 Hz, poids : 18,8 kg
BAR203510 Voir ce produitA partir de 455,47 € ht
Produit indisponible
Four à pizza professionnel double en acier inoxydable, comprenant 2 compartiments chacun de L 410 x P 370 x H 90 mm pour 1 pizza Ø 35 cm, fond en pierre résistante à la température, minuteur, puissance : 2,7 kW / 230 V 50 Hz, poids 27,7kg
BAR203500 Voir ce produitA partir de 670,64 € ht
Produit indisponible
Four à pizza double en acier inoxydable, 2 compartiments, chacun : L 410 x P 370 x H 90 mm, 1 pizza Ø 35 cm, fond en pierre, températures de la voûte et du sol réglables séparément, température : jusqu‘à 400 °C , éclairage intérieur,...
BAR203535 Voir ce produitA partir de 1 229,34 € ht
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Four à pizzas "Mini Plus" en acier inoxydable, compartiment : L 410 x P 370 x H 90 mm, 1 pizza Ø 35 cm, fond en pierre, température jusqu´à 400 °C Températures de la voûte et du sol réglables séparément, éclairage intérieur, poids : 27,2 kg
BAR203530 Voir ce produitA partir de 684,92 € ht
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Four à pizzas NT 501 , 1 chambre de cuisson ( L 520 x P 515 x H 110 mm ) pour 4 pizzas Ø 25 cm, températures de la voûte et du sol réglables séparément, sol en pierre réfractaire, température : jusqu'à 450 °C, poids 46kg
BAR2002018 Voir ce produitA partir de 1 116,54 € ht
Produit indisponible
Four à pizzas NT 502 avec 2 chambres de cuisson de ( L 520 x P 515 x H 110 mm ) pour 2x 4 pizzas Ø 25 cm, températures de la voûte et du sol réglables séparément, sol en pierre réfractaire, température : jusqu'à 450 °C, poids : 64,6 kg.
BAR2002028 Voir ce produitA partir de 1 427,66 € ht
En stock
Four à pizzas professionnel NT 621, 1 chambre de cuisson de L 620 x P 620 x H 140 mm pour 4 pizzas Ø 30 cm, thermostat analogique de 0 °C à 450 °C, températures de la voûte et du sol réglables séparément, sol en pierre réfractaire,...
BAR2002088 Voir ce produitA partir de 1 398,10 € ht
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Four à pizzas professionnel NT 901, 1 chambre de cuisson de L 910 x P 610 x H 140 mm pour 6 pizzas Ø 30 cm, températures de la voûte et du sol réglables séparément, sol en pierre réfractaire,thermostat de 0 °C à 450 °C, poids 80kg
BAR2002101 Voir ce produitA partir de 1 647,11 € ht
Produit indisponible
Four à pizzas NT 921, avec 2 chambres de cuisson de L 910 x P 610 x H 140 mm pour 2x 6 pizzas Ø 30 cm, températures de la voûte et du sol réglables séparément, thermostat de 0 °C à 450 °C, sol en pierre réfractaire, poids : 141,8 kg
BAR2002121 Voir ce produitA partir de 2 649,85 € ht
Produit indisponible
Four à pizza NT 622 avec 2 chambres de cuisson de L 620 x P 620 x H 140 mm pour 2x 4 pizzas Ø 30 cm, thermostat analogique de 0 °C à 450 °C, sol en pierre réfractaire, températures de la voûte et du sol réglables séparément, poids 108kg
BAR2002095 Voir ce produitA partir de 2 140,70 € ht
Produit indisponible
Four à pizza professionnel, avec 2 chambres de cuisson de L 620 x P 620 x H 140 mm pour 2x 4 pizzas Ø 30 cm, chambre de cuisson entièrement en brique réfractaire, température : jusqu'à 450 °C, poids : 135 kg
BAR2002096 Voir ce produitA partir de 2 854,89 € ht
Produit indisponible
Four à pizza large chambre de cuisson ( 1050 x P1050 x H150mm ) pour 9 pizzas Ø 33 cm, fond en pierre, résistances sol et voûte à enclenchement séparé, température : jusqu'à 450 °C, éclairage intérieur, poids 143kg
BAR2002150 Voir ce produitA partir de 2 335,45 € ht
Produit indisponible
Four à pizza avec 2 chambres de cuisson de ( L 1050 x P 1050 x H 150 mm) pour 2x9 pizzas Ø 33 cm, fond en pierre, résistances sol et voûte à enclenchement séparé, température : jusqu'à 450 °C, éclairage intérieur, poids 247kg
BAR2002170 Voir ce produitA partir de 3 712,14 € ht
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Soubassement NT 501N pour four à pizza - soubassement en acier inoxydable d'une dimension de L 760 x P 610 x H 900 mm, poids : 14,6 kg
BAR200316 Voir ce produitA partir de 370,66 € ht
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Support pour four à pizzas modèle ET 105 référence BAR2002150 et modèle ET 205 référence BAR2002170, tôle d'acier laquée, dimensions : L 1320 x P 1150 x H 965 mm, poids : 43 kg
BAR2002165 Voir ce produitA partir de 485,31 € ht
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Soubassement NT 901N pour four à pizza, acier inoxydable, dimensions : L 1155 x P 665 x H 900 mm, poids : 23,2 kg
BAR200318 Voir ce produitA partir de 505,30 € ht
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Rôtissoire profesionnelle électrique, contenance 2 broches pour 6 poulets , éclairage intérieur, puissance : 2,8 kW / 230 V 50 Hz, dimensions : L 700 x P 360 x H 530 mm, dotation : 2 broches avec fourchettes, poids : 31 kg
BAR215035 Voir ce produitA partir de 1 595,00 € ht
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Rôtissoire professionnelle électrique ( modèle P8N ) 2 broches pour 8 poulets, éclairage intérieur, puissance : 3,5 kW / 230 V 50 Hz, dimensions : L 880 x P 430 x H 530 mm, dotation : 2 broches avec fourchettes, poids : 41 kg
BAR215036 Voir ce produitA partir de 2 089,89 € ht
Produit indisponible
Rôtissoire professionelle à gaz en acier inoxydable, dimensions : L 878 x P 500 x H 584 mm,2 broches pour 8 poulets, éclairage intérieur, puissance gaz : 9 kW (R 1/2"), dotation : 2 broches avec fourchettes, poids : 51,8 kg
BAR2151363 Voir ce produitA partir de 2 418,90 € ht
Produit indisponible
Rôtissoire professionnel électrique ( modèle P12N ) dimensions : L 880 x P 430 x H 710 mm, 3 broches pour 12 poulets, éclairage intérieur, puissance : 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC, dotation : 3 broches avec fourchettes, poids : 55,6 kg
BAR215037 Voir ce produitA partir de 2 444,09 € ht
Produit indisponible
Cuiseur sous vide 14 litres, dimensions : L 373 x P 485 x H 250 mm, plage de température : 25 °C à 85 °C, puissance : 1 kW / 230 V 50 Hz, - poids : 10,25 kg.
BAR115125 Voir ce produitA partir de 2 199,34 € ht
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Idéal pour les buffets, grille-pain à convoyeur en acier inoxydable, production : env. 75 toasts /h , vitesse réglable du convoyeur, puissance : 1,34 kW / 230 V 50 Hz, dimensions : L 290 x P 440 x H 385 mm, poids : 14,5 kg
BAR100211 Voir ce produitA partir de 471,90 € ht
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Grille pain à convoyeur en acier inoxydable, production : env. 150 toasts /h, vitesse réglable du convoyeur, dimensions : L 368 x P 440 x H 385 mm, puissance : 2,24 kW / 230 V 50 Hz, poids : 17,4 kg
BARA100205 Voir ce produitA partir de 515,90 € ht
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TOASTER professionnel en acier inoxydable, résistantes en quartz, minuterie de 15 minutes, 1 grille, dim. ext. : L 440 x P 260 x H 290 mm, dim. int. : L 355 x P 240 x H 50 mm, pince à toasts incluse, poids : 8,2 kg
BARA151300 Voir ce produitA partir de 196,90 € ht
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Taster professionnel en acier inoxydable, résistantes en quartz, minuterie de 15 minutes, 2 grilles, puissance : 3,0 kW / 230 V 50/60 Hz, dim. ext. : L 440 x P 260 x H 400 mm, dim. int. : L 355 x P 240 x H 2x 50 mm, poids 10kg
BARA151600 Voir ce produitA partir de 251,90 € ht
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Salamandre pour cuisine professionnelle S40 - Acier inoxydable - Grille anti basculement L430xP305mm - 2,2kw - Résistance infrarouge - Lampe témoin - Dimensions : L 597 x P 368 x H 365 mm.
BARA100524 Voir ce produitA partir de 437,80 € ht
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Salamandre professionnelle S702 - 2 zones de chauffe - Grille anti basculement L 710 x P 345 mm - 4,4kw - Lèche frite - Lampe témoin - Dimensions : L 910 x P 370 x H 385 mm
BAR100529 Voir ce produitA partir de 581,90 € ht
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Salamandre professionnelle en acier inoxydable, dimensions : L 470 x P 510 x H 530 mm, résistances à infrarouges, grille : L 445 x P 325 mm, lèchefrite, puissance : 2,8 kW / 230 V 50/60 Hz, poids : 38,8 kg
BAR151510 Voir ce produitA partir de 746,90 € ht
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Salamandre Lift-600 2 zones de chauffe, acier inoxydable, dimensions : L 600 x P 540 x H 530 mm, résistances à infrarouges, tête mobile, grille: B 557 x T 325 mm, lèchefrite, puissance : 4,0 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC, poids : 49,5 kg
BAR151511 Voir ce produitA partir de 877,80 € ht
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Salamandre Hi-Light-Lift 2 zones, acier inoxydable, les avantages : Économies d’énergie considérables allant jusqu’à 65 % par rapport aux salamandres conventionnelles, dimensions : L 400 x P 570 x H 515 mm, poids : 41 kg
BAR101552 Voir ce produitA partir de 1 648,79 € ht
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Salamandre Hi-Light ECO - 3 zones, les avantages : Économies d’énergie considérables allant jusqu’à 65 % par rapport aux salamandres conventionnelles, dimensions : L 590 x P 550 x H 515 mm, poids 40,2Kg
BAR101548 Voir ce produitA partir de 1 759,67 € ht
Produit indisponible
Salamandre Hi-Light-Lift - 3 zones, Les avantages : Économies d’énergie considérables allant jusqu’à 65 % par rapport aux salamandres conventionnelles, grille L 572 x P 358 mm, poids : 59,4 kg
BAR101546 Voir ce produitA partir de 2 132,68 € ht
Produit indisponible
Friteuse "Imbiss PRO" haute performance à usage professionnelle, dimensions : L 410 x P 500 x H 380mm, comprend 1 cuve : 9,7 litres, 1 panier inclus L 250 x P 270 x H 145 mm, zone froide, poids 13Kg
BAR162500 Voir ce produitA partir de 500,50 € ht
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Friteuse professionnelle double, électrique avec vannes de vidange ( modèle IMBISS II ) dimensions : L 580 x P 550 x H 410 mm, comprend 2 cuves embouties, 2 paniers, contenance : 2 x 8 litres, thermostat de sécurité, poids : 22 kg
BARA150407 Voir ce produitA partir de 479,44 € ht
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Friteuse professionnelle électrique * dimensions : L 265 x P 430 x H 340 mm , 1 cuve, 1 panier, contenance : 8 litres, puissance : 3,25 kW / 1 NAC 230 V 50 Hz, Thermostat de sécurité, poids : 7,1 kg.
BARA162810E Voir ce produitA partir de 145,42 € ht
En stock
Friteuse professionnelle électrique avec vanne de vidange, ( modèle IMBISS I) dimensions : L 290 x P 550 x H 410 mm, comprend 1 cuve emboutie, 1 panier, contenance : 8 litres, thermostat de sécurité, poids : 10 kg
BARA150307 Voir ce produitA partir de 306,90 € ht
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Friteuse électrique professionnelle double *, dimensions : L 435 x P 400 x H 315 mm, approprié pour huile de friture et graisse en bloc, 2 cuves, 2 paniers, contenance : 2 x 4 litres, thermostat de sécurité, poids : 10,5 kg,
BARA162412E Voir ce produitA partir de 247,50 € ht
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Friteuse professionnelle sur pied, électrique, 2 cuves de 8 litres, dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm, dimensions panier L 400 x P 700 x H 850 mm, thermostat de sécurité à calibrage fixe, bac de récupération avec filtre, poids 62kg
BAR272335 Voir ce produitA partir de 3 221,90 € ht
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Friteuse à beignets électrique BF 21E, dimensions : L 700 x P 590 x H 320 mm, cuve : L 650 x P 390 x H 150 mm, contenance : 21 litres, panier : L 630 x P 365 x H 70 mm, thermostat de sécurité, poids : 31 kg
BAR101412 Voir ce produitA partir de 2 132,90 € ht
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Friteuse professionnelle à beignets électrique BF 16E en acier inoxydable, cuve : L 515 x P 305 x H 130 mm, contenance 16 litres, panier : L 475 x P 245 x H 80 mm, vanne de vidange avec sécurité, thermostat de sécurité, poids 14,7kg
BAR101530 Voir ce produitA partir de 834,90 € ht
Produit indisponible
Friteuse à beignets BF 30E, en acier inoxydable, dimensions : L 660 x P 650 x H 410 mm, vuve : L 615 x P 490 x H 130 mm, contenance : 30 litres, vanne de vidange avec sécurité, thermostat de sécurité, poids : 23,4 kg
BAR101560 Voir ce produitA partir de 1 274,90 € ht
Produit indisponible
Friteuse à beignets avec soubassement ouvert, en acier inoxydable, dimensions : L 660 x P 650 x H 980-1040 mm, cuve : L 615 x P 490 x H 130 mm, contenance : 30 litres, Panier : L 570 x P 440 x H 80 mm, 2 bacs de récupération, poids 40kg
BAR101535 Voir ce produitA partir de 1 802,90 € ht
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Réchaud à induction professionnel IK 35 SK -Surface de cuisson vitrocéramique avec affichage de la plage de température de 60°C à 240°C - Boitier en acier inox - Dimensions : L 340 x P 445 x H 115 mm.
BAR105837 Voir ce produit-10%
A partir de 197,80 € ht 219,78 €
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*Réchaud à induction professionnel IK 3341 - 3 zones de cuisson séparé - Affichage digital - Surface en verre, boîtier synthétique - - Plage de température de 60°C à 240°C. - Dimensions : L 510 x P 485 x H 65 mm.
BAR105940 Voir ce produit-10%
A partir de 318,78 € ht 354,20 €
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Plaque de cuisson professionnel à induction IK 305-EB à encastrer * - Surface en vitrocéramique Schott, boîtier synthétique - 2 zones de cuisson - Puissance 3000 W - Dimensions : L 290 x P 510 x H 83 mm
BAR1059365 Voir ce produitA partir de 175,89 € ht
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* PLaque de cuisson à induction IK35TC - Surface en verre - Affichage digital - Boîtier en acier inoxydable - Plage de température de 60°C à 240°C - Dimensions : L 340 x P 445 x H 117 mm.
BAR105843 Voir ce produitA partir de 204,05 € ht
En stock
*Réchaud à induction pour professionnel IK20, 2000 W - Surface en verre, Boitier syntétique, Minuterie, Affichage digital, Plage de température de 60°C à 240°C - Dimensions : L 285 x P 340 x H 64 mm
BAR105820 Voir ce produitA partir de 63,69 € ht
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Plaque électrique en acier inoxydable pour cuisine professionnelle, surface vitrocéramique Schoot : L 290 x P 290mm, puissance 2,3 KW, Dimensions : L 340 x P 420 x H 100 mm.
BAR104904 Voir ce produitA partir de 542,30 € ht
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Plaque électrique en acier inoxydable pour cuisine professionnelle, surface vitrocéramique Schoot : L 350 x P 350mm, puissance 3 KW, Dimensions : L 400 x P 455 x H 120 mm
BAR104906 Voir ce produitA partir de 735,90 € ht
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Plaque de cuisson en acier inoxydable pour cuisine professionnelle, surface vitrocéramique Schott : L650 x P350mm - 6kw, 2 zones de cuisson de Ø 230 mm, Dimensions : L 700 x P 455 x H 120 mm
BAR104907 Voir ce produitA partir de 1 515,80 € ht
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Plaque de cuisson en acier inoxydable pour cuisine professionnelle, surface vitrocéramique Schott : L350 x P560mm - 6kw, 2 zones de cuisson de Ø 230 mm, Dimensions : L 400 x P 655 x H 120 mm
BAR104913 Voir ce produitA partir de 1 527,90 € ht
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Plaque électrique acier inoxyable pour cuisine professionnelle, comprenant 2 plaques de cuisson puissance 2,6 kW Ø 220 mm - 2 plaques de cuisson puissance 1,5 kW Ø 180 mm - Dimensions : L 700 x P 650 x H 295 mm.
BAR115007 Voir ce produitA partir de 1 080,20 € ht
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Plaque électrique acier inoxydable pour cuisine professionnelle, comprenant 2 plaques : 1 plaque de cuisson puissance 2,6 kW Ø 220 mm et 1 plaque de cuisson puissance 1,5 kW Ø 180 mm, Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm
BAR115005 Voir ce produitA partir de 691,90 € ht
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Plaque électrique en acier inoxydable pour cuisine professionnelle, comprenant 1 plaque de cuisson Ø 220 mm puissance 2,6 kW et 1 plaque de cuisson Ø 180 mm puissance 2,0 kW, Dimensions : L 350 x P 605 x H 175 mm
BAR105323 Voir ce produitA partir de 733,70 € ht
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Plaque électrique en acier inoxydable pour cuisine professionnelle, comprenant 1 plaque de cuisson Ø 220 mm puissance 2,6 kW et 1 plaque de cuisson Ø 180 mm puissance 2,0 kW, Dimensions : L 615 x P 365 x H 175 mm
BAR105322 Voir ce produitA partir de 733,70 € ht
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Réchaud à gaz professionel sur pied en acier inoxydable -1 feu - Suppport en fonte - Puissance 7,0 kw - Allumage Piézo-électrique - Dimensions : L 400 x P 400 x H 390 mm.
BAR1086003S Voir ce produitA partir de 235,51 € ht
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Réchaud de table, 1 feu pour gaz propane en bouteille, dimensions : L 350 x P 350 x H 170 mm, brûleur : 6,5 kW, poids : 10,8 kg
BAR1059503 Voir ce produitA partir de 637,89 € ht
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Réchaud gaz à 2 feux vifs pour gaz propane en bouteille avec thermocouple, dimensions : L 660 x P 350 x H 170 mm, 2 brûleurs : 1 x 6,5 kW / 1 x 4,5 kW, poids : 20,2 kg.
BAR1058503 Voir ce produitA partir de 948,09 € ht
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Kit de 2 réchauds pour gaz propane en bouteille GTKS20 composé de 2 réchauds avec 1 brûleur de 7,25 kW chacun, dimensions : L 800 x P 570 x H 720 mm, poids : 32,9 kg
BAR1058753 Voir ce produitA partir de 879,45 € ht
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Réchaud comprenant 1 brûleur 7,25 kW, allumage manuel pour gaz propane liquide avec thermocouple, dimensions : L 400 x P 570 x H 160 mm, poids : 7,6 kg
BAR1058703 Voir ce produitA partir de 404,25 € ht
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Réchaud à gaz professionel sur pied - chassis en acier inoxydable -1 feu - Bruleur double couronne - Puissance 7,0 kw - Veilleuse et thermocouple - Dimensions : L 400 x P 400 x H 390 mm.
BAR1059403 Voir ce produitA partir de 988,90 € ht
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Réchaud à gaz en acier inoxyable pour cuisine professionnelle, comprenant 4 feux : 2 x feux vifs 3,5 kW (devant) et 2 x feux vifs 6,0 kW (arrière) avec veilleuse. Dimensions : L 600 x P 600 x H 290 mm
BAR1317463 Voir ce produitA partir de 1 190,64 € ht
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Réchaud professionnel sur pied en acier inoxydable 18/10, électrique, plaque de Ø 300 mm, puissance : 3,5 kW / 3 NAC 380-400 V, dimensions : L 500 x P 500 x H 520 mm, poids : 16,4 kg
BAR105343 Voir ce produitA partir de 1 005,84 € ht
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Réchaud électrique professionnel sur pieds en acier inoxydable, plaque de Ø 400 mm, puissance : 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC, dimensions : L 570 x P 590 x H 515 mm, poids : 34,2 kg
BAR105325 Voir ce produitA partir de 1 076,24 € ht
En stock
Réchaud professionnel électrique en acier inoxydable 18/10, L 400 x P 600 x H 290 mm, 2 plaques à 2 kW : Ø 180 mm, puissance : 4 kW / 2 NAC 400 V, poids : 16,6 kg
BAR131722 Voir ce produitA partir de 611,82 € ht
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PLaque de cuisson professionnelle en acier inoxydable 18/10, dimensions : L 700 x P 650 x H 295 mm, puissance gaz : 18,0 kW, 4 feux vifs : 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW avec veilleuse, poids 32,2kg
BAR1151033 Voir ce produitA partir de 1 099,89 € ht
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Fourneau professionnel, dimensions : L 1100 x P 650 x H 870 mm, puissance gaz : 32 kW, 6 feux vifs : 3 x 3,5 kW, 3 x 5,5 kW avec veilleuse, Four à gaz : L 570 x P 530 x H 295 mm, 5 kW, température : 140 á 280 °C, poids 100kg
BAR1151163 Voir ce produitA partir de 2 857,58 € ht
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Plaque de cuisson électrique en acier inoxydable 18/10, L 600 x P 600 x H 290 mm, 4 Plaques à 2 kW : Ø 180 mm, puissance : 8 kW / 3 NAC 400 V, poids : 29,6 kg
BAR131734 Voir ce produitA partir de 989,45 € ht
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Plaque de cuisson professionnelle à gaz, dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mm, puissance gaz : 9,5 kW, 1 x feu vif 3,5 kW (devant) , 1 x feu vif 6,0 kW (arrière) avec veilleuse, appareils réglé pour le gaz propane bouteille, poids :...
BAR1317433 Voir ce produitA partir de 796,07 € ht
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PLaque de cuisson professionnelle en acier inoxydable, surface de chauffe vitrocéramique, L 400 x P 600 x H 290 mm, zones radiantes : 1x 2,5 kW, 1x 1,8 kW, puissance : 4,3 kW / 3 NAC 400 V, poids : 17 kg
BAR131800 Voir ce produitA partir de 1 268,85 € ht
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Cuisiniere wok à gaz en acier inoxydable, dimensions : L 400 x P 600 x H 415 mm, 1 brûleur haute puissance de 11,5 kW, allumage manuel, poids 27,5kg
BAR1052303 Voir ce produitA partir de 941,49 € ht
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Cuisinière wok à gaz GWH2, dimensions : L 900 x P 600 x H 960 mm, 2 brûleurs haute puissance de 11,5 kW chacun, allumage manuel, 2 supports de wok amovibles, Ø 290 mm intérieur, pieds réglables en hauteur, poids 58kg
BAR1052103 Voir ce produitA partir de 1 539,45 € ht
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Cuisinière wok à gaz, dimensions : L 1500 x P 600 x H 960 mm, 3 brûleurs haute puissance de 11,5 kW chacun, allumage manuel, 3 supports de wok amovibles, Ø 290 mm intérieur, pieds réglables en hauteur, poids : 85 kg
BAR1053103 Voir ce produitA partir de 2 199,89 € ht
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Cuiseur de riz professionnel en inox, contenance 8 litres pour 25 - 40 personnes, puissance : 1,95 kW / 230 V 50/60 Hz, dimensions : Ø 320 mm, hauteur 350 mm, dotation : doseur + cuillère à riz + cuillère à pot, poids : 11 kg
BARA150513 Voir ce produitA partir de 162,18 € ht
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Cuiseur de riz au format XXL en acier inoxydable - 12 litres pour 40 - 60 personnes, puissance : 2,85 kW / 230 V 50/60 Hz, Dimensions : Ø 465 mm, hauteur 400 mm, dotation : doseur + cuillère à riz + cuillère à pot, poids : 15,7 kg
BAR150529 Voir ce produitA partir de 262,13 € ht
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Toaster professionnel en acier inoxydable, dimensions intérieures. : L 355 x P 240 x H 50 mm, minuterie de 15 minutes,1 grille, puissance : 1,7 kW / 230 V, pince à toasts incluse.
BARA151300 Voir ce produitA partir de 331,74 € ht
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Toaster professionnel en acier inoxydable, dimensions intérieures. : L 355 x P 240 x H 2x50 mm, minuterie de 15 minutes, 2 grilles, puissance : 3 kW / 230 V, pince à toasts incluse.
BARA151600 Voir ce produitA partir de 416,99 € ht
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Chariot Bain-Marie à eau 2 x GN 1/1. Thermostat de 0° C à 90°C pour chaque cuve. Un robinet de vidange par cuve. Cuve emboutie et bac à double paroi. Puissance : 1 400 W / 230 V, dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm. poids : 39 Kg
CCBM2H
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Chariot Bain-Marie à eau 2 x GN 1/1, Thermostat de 0°C à 90°C pour chaque cuve. Un robinet de vidange par cuve. Cuve emboutie et bac à double paroi. Thermostat de sécurité en cas de surchauffe. Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm.
CCBM2V Voir ce produitA partir de 1 196,69 € ht
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Chariot Bain-Marie à eau 3 x GN 1/1. Thermostat de 0°C à 90°C pour chaque cuve. Un robinet de vidange par cuve. Cuve emboutie et bac à double paroi. Thermostat de sécurité en cas de surchauffe. Puissance : 2 100 W / 230 V. Poids : 54 Kg
CCBM3H Voir ce produitA partir de 1 595,99 € ht
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Chariot Bain-Marie à eau 3 x GN 1/1. Thermostat de 0°C à 90°C pour chaque cuve. Un robinet de vidange par cuve. 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de freins côté utilisateur. Thermostat de sécurité en cas de surchauffe. Puissance :...
CCBM3V Voir ce produitA partir de 1 595,99 € ht
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Chauffe-assiettes en acier Inoxydable. Capacité de 120 assiettes, Ø 350 mm. Thermostat réglable de 30° à 90°C. Possibilité de changer le sens d'ouverture de la porte. Puissance : 1 500 W / 230 V. Dimensions : L 800 x P 460 x H 870 mm....
CCA120 Voir ce produitA partir de 801,90 € ht
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Chauffe-assiettes acier Inoxydable - Capacité de 30 assiettes Ø 350 mm.1 étagère additionnelle. Thermostat réglable de 30° à 90°C. Possibilité de changer le sens d'ouverture de la porte. Puissance : 400 W / 230 V. Dimensions : L 400 x P...
CCA30 Voir ce produitA partir de 394,90 € ht
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Chauffe-assiettes. Capacité de 60 assiettes, Ø 350 mm. Thermostat de 30° à 90°C. Thermostat de sécurité si surchauffe. Possibilité de changer le sens d'ouverture de la porte. Puissance : 750 W / 230 V. Dimensions : L 400 x P 460 x H 870mm
CCA60 Voir ce produitA partir de 460,90 € ht
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Cuiseur à pâtes avec soubassement. 1 panier : L 200 x P 280 x H 135 mm. Cuve en acier inoxydable AISI 430, profondeur : 200 mm. Température : 30°C - 110°C. Vanne de vidange. Puissance : 3 000 W / 230 V. Dimensions : L 330 x P 600 x H...
CCAPS1G Voir ce produitA partir de 1 263,74 € ht
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Cuiseur à pâtes avec soubassement - 4 paniers : L 100 x P 138 x H 135 mm, profondeur de la cuve : 200 mm. Température : 30°C - 110°C. Thermostat de sécurité. Vanne de vidange. Puissance : 3 000 W / 230 V. Poids : 22,4 Kg
CCAPS4P Voir ce produitA partir de 1 263,74 € ht
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Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm. Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm. Température : 30°C - 110°C. Thermostat de sécuirté. Puissance : 3 400 W / 230 V. Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm.
CCAP1G Voir ce produitA partir de 441,49 € ht
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Cuiseur à pâtes électrique. 3 paniers : L 100 x P 138 x H 135 mm. Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm.Température : 30°C - 110°C. Puissance : 3 400 W / 230 V. Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm. Poids : 12 Kg.
CCAP3P Voir ce produitA partir de 479,44 € ht
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Cuiseur à pâtes électrique à poser. 4 paniers de 1 litre chacun inclus. Régulation de température : 30° - 120°C. Temps de cuisson par panier réglable. Contenance de la cuve : 8 litres. Dimensions: L 520 x P 340 x H 600 mm. Poids : 24 kg
CCAP1 Voir ce produitA partir de 1 896,24 € ht
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Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier acier inoxydable : L 210 x P 235 x H 100 mm .Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm. Température : 30°C - 110°C. Thermostat de sécuirté . Dimensions : L 270 x P 420 x...
CCAPV1G Voir ce produitA partir de 499,68 € ht
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Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers GN 1/4 : L 100 x P 138 x H 135 mm. Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm. Température : 30°C - 110°C. Vanne de vidange. Dimensions : 270 x P 420 x H 300 mm. Poids :...
CCAPV3P Voir ce produitA partir de 567,99 € ht
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Double Bain-Marie GN 1/1. Acier Inoxydable. Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur. Thermostat réglable de 0°C à 90°C. Puissance : 3000 W / 230 V. Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm. Poids : 17 Kg
CBMD Voir ce produitA partir de 470,69 € ht
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Double Bain-Marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange. Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur. Thermostat réglable de 0°C à 90°C. Puissance : 3 000 W / 230 V. Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm. Poids : 19 Kg
CBMDV Voir ce produitA partir de 514,25 € ht
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Four à convection.Habillage en acier inoxydable. Porte à double vitrage. Eclairage intérieur. 2 moteurs de ventilation.Température : de 0 °C à 300 °C. Minuterie : 0 - 120 minutes. 4 plaques incluses de 433 x 333 mm. Dimensions : L 595 x...
CFCV1 Voir ce produitA partir de 581,90 € ht
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Four à convection avec vapeur en acier inoxydable. Porte à double vitrage. Eclairage intérieur 2 moteurs de ventilation. Plage de température : de 0 °C à 300 °C. Minuterie : 0 - 120 minutes. Fonction grill. 4 plaques incluses de 438 x...
CFCV2 Voir ce produitA partir de 900,90 € ht
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Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable. Porte à double vitrage. Eclairage intérieur. 2 moteurs de ventilation. Plage de température : de 0 °C à 300 °C. Minuterie : 0 - 120 minutes. 4 plaques incluses de 600 x 400 mm.
CFCV3 Voir ce produitA partir de 1 318,90 € ht
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Four à pizza en cier inoxydable. Dimensions de la chambre : 410 x 370 x 90 mm. Double système de chaleur supérieur et inférieur. Fond en pierre réfractaire. Température de 50° C à 300° C. Minuteur de 15 minutes. Poids : 24,15 Kg.
CFRP1 Voir ce produitA partir de 515,90 € ht
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Four à pizza 2 chambres de : 410 x 370 x 90 mm. Double système de chaleur supérieur et inférieur. Fond en pierre réfractaire. Température de 50° C à 300° C. Minuteur de 15 minutes. Puissance : 2 700 W / 230 V. Poids : 27,7 Kg
CFRP2 Voir ce produitA partir de 768,90 € ht
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Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1, Résistance en quartz. Positions amovibles de chauffe. Plateau inférieur amovible. Thermostat de puissance réglable. Thermostat de sécurité. Puissance : 2 900 W / 230 V. Poids : 38 Kg
CSQAGN11 Voir ce produitA partir de 878,90 € ht
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Salamandre GM. 2 thermostats réglables. 2 résistances en Incoly 800. Tiroir de récupération. Hauteur de la grille réglable sur 3 niveaux. Possibilité d'ouvrir la face arrière pour utilisation passe plat. Dimensions grille : L 710 x P 305...
CSGM Voir ce produitA partir de 537,90 € ht
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Salamandre PM, Acier inoxydable. Thermostat réglable. Tiroir de récupération. Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux. Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat. Dimensions : L 430 x P 310 mm. Poids : 18,8 Kg
CSPM Voir ce produitA partir de 394,90 € ht
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Salamandre positions amovibles GM. Acier inoxydable. Puissance : 3 200 W / 230 V. 2 thermostats réglables. Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux. Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilsation passe plat. Dimensions grille :...
CSPAGM Voir ce produitA partir de 691,90 € ht
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Salamandre positions amovibles PM. Puissance : 2 200 W / 2310 V. Thermostat réglable. Tiroir de récupération. Hauteur de grille réglable sur 4 niveaux. Possibilité d'ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat. Dimensions...
CSPAPM Voir ce produitA partir de 504,90 € ht
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* Plaque à induction 350K1. Affichage digital de la puissance sur la plaque. Thermostat de sécurité. Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V. Dimensions : L 329 x P 420 x H 100 mm. Poids : 5,10 Kg.
CPAI350K1 Voir ce produitA partir de 240,90 € ht
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* Plaque à induction 500B. Acier inoxydable. Affichage digital. Réglage de la température. Température : 60°C à 240°C. Réglage du temps de 0 à 180 minutes. Réglage de la puissance. Dimensions : L 335 x P 415 x H 117 mm. Poids : 7 Kg
CPAI500B Voir ce produitA partir de 273,90 € ht
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* Plaque à induction digital 350A. Acier inoxydable. Affichage digital. Réglage de température. Thermostat de sécurité. Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V. Dimensions : L 329 x P 420 x H 100 mm. Poids : 5,10 Kg
CPAI350A Voir ce produitA partir de 251,90 € ht
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* Plaque à induction tactile 350ET. Acier inoxydable. Affichage digital. Panneau de contrôle tactile. Thermostat de sécurité. Température : 35°C à 240°C. Minuterie : 0 à 180 minutes. Puissance : 100 - 3 500 W / 230 V. Poids : 7,10 K
CPAI350ET Voir ce produitA partir de 262,90 € ht
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Bain marie avec 2 x GN 1/2, acier Inoxydable, capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle,Thermostat 5 niveaux de 0°C à 90°C, puissance : 1200 W / 230 V, dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, poids :...
CBM2 Voir ce produitA partir de 204,49 € ht
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Bain marie avec 3 x GN 1/3, acier Inoxydable, capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle,Thermostat avec 5 niveaux de 0°C à 90°C, puissance : 1200 W / 230 V, dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, poids :...
CBM3 Voir ce produitA partir de 216,59 € ht
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Bain marie avec robinet de vidange GN 1/1, acier Inoxydable, robinet d’évacuation d’eau, thermostat 5 niveaux de de 40°C à 90°C, capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, poids : 8,10 Kg
CBMV1B Voir ce produitA partir de 180,29 € ht
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Bain marie GN 1/1, Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur . Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C. Thermostat de sécurité en cas de surchauffe. Puissance : 1200 W / 230 V. Dimensions : L 338 x P 540 x H...
CBM1 Voir ce produitA partir de 168,19 € ht
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Bain-Marie à sauce. Capacité cuve : 4,5 litres. Cuve et couvercle inox inclus. Chauffe à sec. Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C. Puissance : 200 W / 230 V. Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm. Poids : 6 Kg
CBMS1 Voir ce produitA partir de 325,49 € ht
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Bain-Marie à sauce 2 cuves. Capacité cuve : 2 x 4,5 litres. Cuves et couvercles inox inclus. Thermostat de température réglable de 30° C à 90°C. Puissance : 400 W / 230 V. Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm. Poids : 9,5 Kg
CBMS2 Voir ce produitA partir de 398,09 € ht
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Bain-Marie à sauce 4 cuves. Capacité cuve : 4 x 4,5 litres. Cuves et couvrecles inox inclus. Thermostat de température réglable de 30° C à 90°C. Puissance : 800 W / 230 V. Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm. Poids : 12,5 Kg
CBMS4 Voir ce produitA partir de 591,69 € ht
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Bain-Marie à sauce 6 cuves. Capacité cuve : 6 x 4,5 litres. Cuves et couvercles inox inclus. Thermostat de température réglable de 30° C à 90°C. Puissance : 1200 W / 230 V. Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm. Poids : 18 Kg
CBMS6 Voir ce produitA partir de 785,29 € ht
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Cuiseur riz électrique pour 20 à 40 personnes, capacité 8 litres, dimensions : Ø 320 mm, hauteur 350 mm, pot intérieur avec revêtement anti-adhésif, résistant à la chaleur, fonction de maintien en température, tapis en silicone pour...
BAR150513 Voir ce produitA partir de 227,80 € ht
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