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Film bulles, mousse, cornière, carton ...
Ruban adhésif, bracelets, ficelle ...
Sac papier, lien, sachet, papier kraft ...
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De quoi répondre au mieux à vos besoins, vous trouverez ici tout le matériel professionnel nécessaire à la préparation culinaire,
Balance - Mixeurs - Robots - Eplucheurs - Coupe -légumes - Hachoir - Trancheuse - Planches à découper - Bacs - etc
Les appareils de la marque Allemande BARTSCHER® que nous distribuons sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la gastronomie : durables, faciles à nettoyer, et de faible consommation en énergie.
Balance professionnelle de cuisine électrique, pour pesage sans exigence d'étalonnage, division 5g, pesage maximum. 15 kg, surface de pesage : L 280 x P 220 mm, livré avec accumulateur et bloc d'alimentation, poids : 2,8 kg
BARA300117
Voir ce produitA partir de 134,90 € ht
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Balance professionnelle de cuisine électrique, pour pesage sans exigence d'étalonnage, division 2g, pesage maximum. 15 kg, surface de pesage : L 280 x P 220 mm, livré avec accumulateur et bloc d'alimentation, poids : 2,8 kg
BARA300118 Voir ce produitA partir de 149,30 € ht
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Balance digitale, pesage maximum 60kg sans exigence d´étalonnage, division 20 g, affichage mural à distance, plateau de pesage : L 320 x P 300 mm, poids : 3,2 kg, alimentation sur secteur ou piles,
BARA300068 Voir ce produitA partir de 95,90 € ht
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Balance digitale, pesage maxi 150kg sans exigence d´étalonnage, division 50 g, affichage mural à distance, plateau de pesage : L 320 x P 300 mm, poids : 3,2 kg, alimentation sur secteur ou piles,
BARA300151 Voir ce produitA partir de 109,35 € ht
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Éplucheuses à pommes de terre, acier inoxydable, capacité par cycle 5 kg , capacité horaire : 60 kg/h, branchement eau : 3/4 ", poids : 28 kg
BARA120181 Voir ce produitA partir de 1 379,90 € ht
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Eplucheuse à pommes de terre professionnelle, capacité par cycle 7,5 kg, capacité horaire : 90 kg/h, minuterie 0 - 4 min, branchement eau : 3/4", poids 38kg
BARA120186 Voir ce produitA partir de 1 791,00 € ht
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Coupe-légumes professionnel en fonte d'aluminium, dimensions: L 240 x P 630 x H 500 mm, Livré avec 5 disques, disque pour râper Z3a, 3 mm - Z5a, 5 mm, Z7a, 7 mm, disque pour trancher E2a, 2 mm, E4a, 4 mm, poids 30kg
BAR120325 Voir ce produitA partir de 668,50 € ht
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Support pour disques de coupes légumes professionnel pour 15 disques, Livré sans disques ! Poids : 0,75 kg
BARA120255 Voir ce produitA partir de 29,90 € ht
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Disques à trancher pour coupe légumes ref BARA120255 pour couper par ex. des concombres, tomates, poivrons, oignons, poireaux, pommes de terre, chou rouge et blanc, calibre des tranches : 2 mm, poids : 0,34 kg
BAR120307 Voir ce produitA partir de 42,90 € ht
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Disques à trancher pour coupe légumes réf BARA120255 pour couper par ex. des concombres, tomates, poivrons, oignons, poireaux, pommes de terre, chou rouge et blanc, calibre des tranches : 4 mm, poids : 0,33 kg
BAR120308 Voir ce produitA partir de 42,90 € ht
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Disque à trancher pour coupe légumes réf BARA120255 pour couper par ex. des concombres, tomates, poivrons, oignons, poireaux, pommes de terre, chou rouge et blanc, calibre des tranches : 8 mm, poids : 0,65kg
BAR120309 Voir ce produitA partir de 49,90 € ht
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Disque à trancher pour coupe légumes réf BARA120255 pour couper par ex. des concombres, tomates, poivrons, oignons, poireaux, pommes de terre, chou rouge et blanc, calibre des tranches : 10 mm, poids : 0,65kg
BAR120310 Voir ce produitA partir de 49,90 € ht
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Disque à râper pour coupe légumes réf BARA120255 - Disques pour râper, pour par ex. des crudités, chou blanc, pommes, radis, chocolat, calibre des râpes : 3 mm, poids : 0,32 kg
BAR120313 Voir ce produitA partir de 41,90 € ht
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Disque à râper pour coupe légumes réf BARA120255 - Disque à râper, pour par ex. des crudités, chou blanc, pommes, radis, chocolat, calibre des râpes : 5mm, poids : 0,32 kg
BAR120314 Voir ce produitA partir de 41,90 € ht
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Disque à râper pour coupe légumes réf BARA120255 - Disque à râper, pour par ex. des crudités, chou blanc, pommes, radis, chocolat, calibre des râpes : 7mm, poids : 0,32 kg
BAR120315 Voir ce produitA partir de 41,90 € ht
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Râpe à fromage pour gratiner, napper au four ou garnir , acier inoxydable, à revêtement antiadhésif, calibre des râpes : 5 mm, disque pour râper convient au coupe-légumes BAR120325, poids : 0,33 kg
BAR120302 Voir ce produitA partir de 49,90 € ht
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Disques à trancher pour bâtonnets ( utilisable avec le coupe-légumes ref BAR120325 ), le disque peut être utilisé pour trancher des crudités, carottes, radis, concombres, etc , calibre des bâtonnets : 3 mm, poids : 0,67 kg
BAR120311 Voir ce produitA partir de 66,90 € ht
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Disques à trancher pour bâtonnets ( utilisable avec le coupe-légumes ref BAR120325 ), le disque peut être utilisé pour trancher des crudités, carottes, radis, concombres, etc , calibre des bâtonnets : 4mm, poids : 0,67 kg
BAR120312 Voir ce produitA partir de 66,90 € ht
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Râpe à fromage professionnelle électrique en aluminium poli, capacité horaire : 40 kg, puissance : 0,75 kW / 230 V, dimensions : L 420 x P 295 x H 295 mm, poids : 19 kg
BARA370350 Voir ce produitA partir de 689,00 € ht
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Hachoir à viande semi professionnel électrique, livré avec : 3 grilles en acier inoxydable 3, 4,8 et 8 mm, 1 couteau en inox à 4 lames, 1 adaptateur (plat oriental), 1 set pour farcir les saucisses, 1 poussoir, 1 tréfileuse pour petits...
BAR370224 Voir ce produitA partir de 214,20 € ht
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Hachoir viande professionnel électrique trés robuste, FW80, diamètre des grilles : 70 mm, capacité maximale : 80 - 120 kg/h, moteur sans entretien, interrupteur de surcharge, dotation : 1 couteau en inox à 4 lames, 3 grilles 3, 4,5 et 8...
BAR370135 Voir ce produitA partir de 573,70 € ht
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Kit composé de 3 entonnoirs pour saucisses pour hachoir à viande BAR370135, matériau : acier inoxydable, antirouille, taille de l´entonnoir pour saucisses : Ø 12, 20 et 30 mm, poids : 0,43 kg
BAR370137 Voir ce produitA partir de 79,90 € ht
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Kit de grille pour hachoir à viande BAR370135, comprenant 1 couteau à 2 ailettes et 5 grilles, matériau : acier inoxydable, antirouille, perforation des grilles : 2, 3, 6, 8 et 14 mm, poids : 0,46 kg
BAR370136 Voir ce produitA partir de 95,90 € ht
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Kit composé de: L'adaptateur BAR370138 et l'embout porte-tambours BAR370142 adapté pour hachoir viande BAR370135, dimensions : L 110 x P 145 x H 230 mm, râpe-tambour fine : acier inoxydable, Ø 75 mm, poids : 1kg
BAR370138-142 Voir ce produitA partir de 96,80 € ht
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Kit composé de l'adaptateur et embout porte-tambours synthétique, L 110 x P 145 x H 230 mm pour hachoir viande BAR370135, dotation 3 tambours: tambour à bircher, à trancher et à râper gros : acier inoxydable, Ø 75 mm, poids : 0,65 kg
BAR370138-145 Voir ce produitA partir de 129,60 € ht
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Rape à bâtonnets pour hachoir BAR370135 particulièrement adaptée pour les légumes en julienne, acier inoxydable, Ø 75 mm, poids : 0,1 kg.
BAR370148 Voir ce produitA partir de 26,00 € ht
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Râpe tambour à pommes de terres pour hachoir viande BAR370135, particulièrement adaptée pour les galettes ou quenelles de pomme de terre, acier inoxydable, Ø 75 mm, poids : 0,1 kg
BAR370149 Voir ce produitA partir de 26,00 € ht
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Râpe tambour fine pour hachoir à viande BAR370135, particulièrement adaptée pour les fromages à pâte dure, les noix, la chapelure et le chocolat, acier inoxydable, Ø 75 mm, poids : 0,1 kg
BAR370146 Voir ce produitA partir de 26,00 € ht
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Lot de 6 salières en aluminium avec couvercle à vis, convient aussi pour la farine, le sucre, les épices, etc, dimensions : Ø 67 mm, hauteur 110 mm, poids : 0,05 kg
BARA680654 Voir ce produitA partir de 16,50 € ht
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Lot de 4 salières en aluminium avec couvercle à vis, convient aussi pour la farine, le sucre, les épices, etc, dimensions : Ø 80 mm, hauteur 190 mm, poids : 0,36 kg
BARA680655 Voir ce produitA partir de 31,00 € ht
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